Commis de Cuisine Autonome pour le Petit Déjeuner à l'Hôtel Chambord

Missions et responsabilités : 1-Cuisson des viennoiseries et des plats du petit déjeuner : Cuire les viennoiseries, le bacon et les œufs en respectant les standards de qualité de l'hôtel. Assurer une présentation soignée et appétissante des produits. 2-Gestion de la cuisine : Organiser et gérer l’espace de travail pour garantir une efficacité maximale. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. 3-Coordination avec l’équipe : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Participer aux réunions d’équipe pour discuter des améliorations possibles et des nouvelles idées. 4-Service et relation clientèle : Interagir avec les clients pour recueillir leurs avis et suggestions. Garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client.