RESUME DE L’OFFRE:
Nous sommes à la recherche d’un serveur polyvalent pour nos points de vente F&B au sein de notre établissement. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients
Avant le service:
-entretient et s’occupe du nettoyage du matériel ou du mobilier de salle
-aide à la mise en place du mobilier et du matériel: dispose tables et chaises: installe le linge de table et plie les serviettes; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselle; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.)
-aide à la mise en place du matériel de service: pain, beurre, linge de table, etc.
-aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments
-aide à la mise en place des boissons: eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en complète l’assortiment.
Durant le service:
– apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du chef de rang
– débarrasse – va chercher les plats en cuisine et les apporte à la table de service;
– débarrasse la table de service et apporte les assiettes et choses utilisées à la plonge
Après le service:
– débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service
– dispose et range le matériel de service; assure l’ordre et la netteté dans la salle
– prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets