Garder ma session active Mot de passe oublié?

Parcourez nos offres
d'emploi / de stage

Commis de cuisine - 08/08/18

Le rôle de «commis» est de préparer à l’avance tout ce qui peut l’être: il épluche et découpe les légumes, prépare les sauces froides et chaudes et prend en charge des préparations liées à la mise en place avant le service. Il réalise des plats simples: hors d’œuvres, potages, plats chaud, salades bar… Le commis dépend du chef de partie et il travaille sous supervision d’un responsable. Le commis réalise les préparations suivant les instructions du chef de partie.

Type:   Emploi   Type de contrat:   CDD
Localisation:   Bruxelles   Contrat:   Temps plein
Expérience:   1 à 2 ans   Langue:   Français
Compétences requises:   Compétences et qualifications clés  Résistance au stress et bonne condition physique  Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mise en place  Connaissance du matériel, termes culinaires et des produits (également du vocabulaire)  Connaissance et respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)  Hygiène personnelle irréprochable  Possibilités de s’adapter à la variété des tâches et aux fluctuations de l’activité  Capacités à travailler en équipe, et capacité de s’intégrer dans une équipe  Respect de la hiérarchie  Flexibilité vis-à-vis des horaires
 

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:   Steigenberger Wiltcher's
Steigenberger Wiltcher's "Steigenberger Wiltcher's Avenue Louise 71 1050 Bruxelles"
Site internet de l'entreprise:   http://welcome.deutschehospitality.com/en/welcome/ https://www.steigenberger.com/en/hotels/all-hotels/belgium/brussels/steigenberger-wiltchers
Description de l'entreprise:   The Steigenberger Wiltcher's is located behind a historic facade and forms part of the Wiltcher's Complex in the elegant surroundings of Avenue Louise. The five stars hotel has 267 rooms including 40 suites and a Royal Suite. Our Meeting & Banquet facilities cater for up to 600 persons across 13 conference rooms. All our guests have also an access to the Beauty Centre & Spa, Aspria Avenue Louise
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:   "Possibility of reimbursement of a part of transportation fees Parking card (40€ per month deducted on the monthly salary) Cafeteria for staff members Other benefits depending on profile "
Envoi CV (et lettre de motivation):   Pour postuler, envoyez s'il vous plait un CV et une lettre de motivation à : Steigenberger Wiltcher's, HR Office hrbrussels@steigenberger.com Avenue Louise 71 1050 Bruxelles

Jasmin ighreiz Rh assistante
hrbrussels@steigenberger.com

hrbrussels@steigenberger.com

Une association créée par et pour les professionnels de l'Hôtellerie

Chaque jour, nous travaillons à renforcer et à développer le secteur hôtelier bruxellois.


La BHA représente plus de:

  • - 90% des hôtels bruxellois
  • - 15.000 chambres
  • - 12.500 emplois
  • - 6 millions de nuitées par an
 

info@brusselshotelsassociation.be | © | Disclaimer | Protection de la vie privée

Powered by digi-work.com